いつも外さないユベールラミー。赤のグジョンヌ2016が良かったので、2015を試してみました。 ラズベリーからチェリー、プルーン。赤系果実だけど中心は濃くて黒っぽい。花要素は少なくて、土とスパイス、ミネラル、そして手強いタンニン。 全体感としては、ボーヌらしい素朴さがあるけど、近づきやすい感じはなくて、骨太、というか武骨というか。力があるのは分かる、ポテンシャルもわかる、んでもトータルバランスは、うーむ、なんとも形容しがたいが、各々の構成要素がうまくコントロールしきれてないような印象かなぁ。ヴィンテージ特性かなぁ。白の名手ユベールラミー、赤はまだ黄金比を模索中なのか…。もちろん悪くはないんです、でも人気の作り手なんで期待値ハードルあがっちゃってますもんね。

funza