蟹飲み。 ラ・シャブリジェンヌ シャブリ・プルミエ・クリュ ・ヴァイヨン 2014 今年も上海蟹の季節になったので、中華街にやってきました。 淡いレモンイエロー。 香りは、レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、火薬のようなミネラル香、白い花、白胡椒など。 しっかりした酸味でとてもミネラリー。 エレガントでフローラル。食事には幅広く合わせられそう。 王道なシャブリという印象でとっても美味しいです。 上海蟹は雄と雌でお腹の感じが違うの今回初めて知りました。手前が雌で奥が雄だそう。 陽澄湖産は大きいですね。 カニミソが濃厚。素晴らしく美味しいです。 蟹を満喫してからの、関内のバーでラムなどとドライフルーツを頂いて帰りました。 浜スタのBeastarは、Be a star なんですね。星になれ的な？ 洒落てますね(^^)

ピノピノ

蟹飲み(ｏ'д')从('д'ｏ) 素晴らしい語句です！ なんとも、非日常でございます（笑）

里ちゃん

バーでラム…(><) なんかいつもツボ…(><) まわりにこんなオシャレなもの 飲んでる人いないｶﾗ～ 甘い感じですか？ きつそう～ カクテルじゃないですよね？ も～

みか吉

里ちゃん 蟹飲みってなんですかね 笑 季節ですからね(^^) 今しか食べられないので、非日常してきました！

ピノピノ

みか吉さん えー。ツボですか？ ラム人気だと思いますよ(^^) あまーい香りで、アルコールはきついですかね。 ブラウンラムのメジャーな銘柄の ロンサカパをロックで頂きましたよ。 ちなみに、ラムレーズンも大好きです 笑

ピノピノ

ハマスタ！ピノピノさんのお部屋で拝見できるなんて( ´艸｀)ｶﾝｹﾞｷ! 上海蟹の季節ナウなんですね〜 いつかお会いしてみたいです〜 あわせるワインはシャブリですねっ_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

ピノピノさん 上海蟹の季節ですね。 私も明日、香港で頂く予定です。 シャブリで上海蟹、良いですね。 美味しそう。

Hiroaosta

蟹飲みっ！しかもヴァイヨンなんですね(^^♪上海蟹って食べたこと無いなぁ～濃厚なカニミソが気になりますっ！

pump0915

シャブリのミネラル香を想像して 朝から思わず ゴクリと唾を飲んでしまいましたよ(笑) 上海蟹は こちらでは中々 見かけないので 食べてみたいです(*^^*)

こじも

家飲みかと思ったら蟹飲みなんですね(^o^)。上海蟹食べたこと無いです。食べてみたいです(笑)

ひろゆき☆☆

ゆーもさん ハマスタの中抜けで帰りました 笑 あの辺り結構行ってますよ(^^) 上海蟹はまさに季節ですねー。 お会いでしますように！ シャブリは無難だと思いますよー。

ピノピノ

Hiroaostaさん 季節ですねー。今年はこれで満足しました(^^) おお。明日食べられるの楽しみですねー。 香港だと食べられるお店が沢山ありそう。 シャブリとカニ良かったですよ！

ピノピノ

Abe Takayukiさん 上海蟹は、食べたら病みつきになりました。 季節ものなので年1でしか食べませんが…。 濃厚カニミソ美味しかったですー。

ピノピノ

コジモ三世さん こちらは、火打ち石系のミネラル香でした！ 上海蟹はこちらでも、あんまりなくて中華街まで出かけました(^^) この時期限定の楽しみですー。

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん 上海蟹は美味しいの食べるとクセになりますねー。 小さいので身は少ないので、味噌とエキスを味わう感じですかね。 機会があったら是非(^^)

ピノピノ

凄ーーーーい！ 雄雌の違いとかで味も変わったりするのでしょうね〜 広東で食べ損ねたので嬉しいです❤︎ からのシャブリ…ため息出ちゃう（笑） 関内は沢山素敵なバーがありそうですよね♪

toranosuke★

おっ！ちょうどクリスマスの白用にこのシャブリジェンヌのグランクリュ（唯一シャブリでシャトーと名乗れるものらしい）を手に入れたのでコメント見て飲むのが楽しみになりました♪ ちなみに関内のイル カーリチェは夏の東京ワイン遠征時に行きましたよ(^^)

YD

上海蟹とシャブリ、美味しそうですねー(^^) 上海蟹はまだ食べた事ないので、食べてみたいですね〜♫

Yuji♪☆

toranosukeさん 雄と雌の違いは僕には分からないですねー。 ただ、雌は沢山卵が入っているので、そこは違いますね(^^) そう言えば、広東に行かれてましたよね！ 食べ損ねたのは残念ー。 関内とかあの辺りはバーが沢山ありますし、大桟橋にかけて外国の雰囲気もあって、あの辺りで飲むの好きです(^^)

ピノピノ

上海蟹✨そういえば台風の日に断念したって言ってましたね! リベンジしたんですね〜蟹がめっちゃ蟹ですね♡笑 関内よく行かれるんですね〜。バーなんて、またまたオサレ✨

mamiko·˖✶

YDさん クリスマスのワインもう考えてるなんてさすがですー！ あ。関内と言えば、イル・カリーチェですね。僕も一回だけ行きましたが、イタリアワインを知らなさ過ぎて、買うときに迷いまくりました 笑

ピノピノ

Yuji♪☆さん 上海蟹は数年前に初めて食べてから、この季節の楽しみとなりました(^^) このシャブリも美味しくて、カニともばっちりでしたよ！

ピノピノ

mamiko♥さん そうそう(^^) あの日は断念したリベンジです 笑 今年も上海蟹なんとか頂けました！ かなり前ですが、中華街にハマって通ってたので、何気に中華街のお店とあの辺りのバーは結構詳しいと思います(^^) 機会があったら中華街飲みもしましょう♪

ピノピノ