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| ワイン | Yoshie Vineyard Viognier 2023(2023) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
日本のヴィオニエは初めて見る気がします！！
Yuji♪☆
ユージさん かつては小布施も作ってましたが、もうやめてしまったのかな？ 塩尻エリアでは単体のワインを何軒かが作ってます。山梨だとシャトージュンかな。 他ではほぼブレンドの一部に使われる程度でしょうかね。
ぺんぺん
ぺんぺん
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| ワイン | Yoshie Vineyard Viognier 2023(2023) | ||||||||||||||||||||
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日本のヴィオニエは初めて見る気がします！！
Yuji♪☆
ユージさん かつては小布施も作ってましたが、もうやめてしまったのかな？ 塩尻エリアでは単体のワインを何軒かが作ってます。山梨だとシャトージュンかな。 他ではほぼブレンドの一部に使われる程度でしょうかね。
ぺんぺん
畑とワイナリーで作業後の日本ワイン持ち寄り懇親会にて これは友人が持ってきたものですが、私の知らなかったワイナリー、ヨシエヴィンヤードのヴィオニエ エチケットのブドウが可愛い(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`) ヴィオニエにしてはサラリとしてリンゴっぽいですが、穏やかながらちゃんと白い花（ジャスミン）やミルクティーの香りがあって、品種個性は出せているかと 酸は低めでアルコール高め
ぺんぺん