カラフルマカロンと辛口泡✨ 酵母の泡シリーズ、ブリュットをいただきました(^^)！ グラスに注ぐと 透明なお色の液にに細やかな泡が立ち上がります✨ 香りは少し柑橘系？ 文旦みたいに感じるのは、日本ワインだからという先入観かしら⁇ とにかく繊細な、舌に心地よい刺激をくれる泡。 ブリュットというだけあって 旨味を感じるというよりは、キレを楽しむ泡ですね〜(^^)♡ お供はマカロン✨ 今日の午前中に、お料理教室で作ってきました♪ インスタ映えするカラフルなマカロン♪ 家じゃ、なかなか凝った作りには出来ないから(^^;)、楽しかったぁ♡ サクサクしっとり、甘〜い誘惑… 酵母の泡の細やかなシュワシュワにも合いました♡ 美味しかったですー✨

ほろ苦ココア

マカロンと泡なんて、まさしく女性にとって最高の組み合わせ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡すごい上手に出来てるね！お店のマカロンと変わりないよぉ♡

もっちー

凄いね〜✨✨美味しそうなマカロン＾＾泡との相性も抜群ですよね〜✨羨ましいです

江川

酵母の泡と手作りマカロン 女子力高！ ブリュットでない方の泡の方がぴったり来たかも〜(^_^;) 一つでいいのでマカロン食べたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

もっちーさま 食感の違いが楽しい組み合わせでした✨ なんとか綺麗に仕上がって良かったですー(^^)！

ほろ苦ココア

江川さま ありがとうございます！ ほんと、相性抜群ですよね✨ 手作りマカロンにはシャンパンより、1000円代泡がちょうど良いです(^^;)

ほろ苦ココア

wapandaさま 女子ですから、たまには女子力を磨かなきゃってことで(^^;)！ 白エチケットも飲んだことあったのですが、甘いマカロンには…サッパリを合わせてみました✨

ほろ苦ココア

お上手✨マカロンどれも美味しそう✨❤️

Masamin

Masaminさま ありがとうございます✨ あまーいマカロンが疲れた身体に沁みます♡

ほろ苦ココア

美味しそうなマカロン！！ 凄い！！ この泡飲みました！ サッパリしてて美味しかっです！

アトリエ 空

すごーい✨マカロンって自分で作れるんですね〜! とっても美味しそうだったので、どこで売ってるの？って思ったら〜素晴らしい〜♡ 泡と合いそうです(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

アトリエ 空さま 美味しく可愛く、出来ました✨ この泡、ほんとサッパリで拍子抜けでした！ 昼にルイロデのシャンパーニュをいただいたので、その差で余計サッパリ感を感じました！ こんなに違うものなのですね〜(^^;)

ほろ苦ココア

mamiko♡さま 売り物だなんてとんでもない(>_<)！ 近くから見たらデコレーションにかなり適当さが出てます(^^;) でも、やっぱりマカロンと泡は合いますね〜♡

ほろ苦ココア

えっ手作り？！？！ 凄すぎです〜〜〜！(◎_◎;) 可愛いマカロンたちですね〜(@￣ρ￣@)♡♡♡

Vanilla

　辛口の泡にマカロン最高の組み合わせ(*^o^)／＼(^-^*) 　最後までコメント読むとぬ( -_・)?と手作りですか、これまたビックリ本当にお上手ですね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

osamu.ogawa.71

Vanillaさま 手作り✨ですー！ もちろん、ラデュレやエルメ、エヴァンのマカロンの方が美味しいですが… 自分で楽しく作る時間も含めて、美味しくいただきました(^^)♪

ほろ苦ココア

osamu.ogawa.71さま 最高の組み合わせ✨ですね‼︎ サクサクねっちりシュワシュワ… いつまででも続けられます笑 デコレーション、頑張りました(^^)✨

ほろ苦ココア

泡マカロン〜✨と思ってたら 手作りマカロン？！ ホロ苦ココアさま、流石です✨ 女子ですね〜素敵です✨ ワタシなんか去年、酵母の泡を 飲んだ時は毎回サンマ塩焼きを 食べてましたよ。

takeowl

takeowlさま えっ、秋刀魚に酵母の泡⁈ 興味津々✨です‼︎ 油気のあるお料理(中華とか)に泡って鉄板ですし、酵母の泡のような雑味の無さは青魚の臭みともうまくやってくれそう…♡ 次の秋刀魚の季節にはぜひトライしてみたいです✨脂の乗った秋刀魚と♡

ほろ苦ココア

私も、どこで売ってるの〜〜‼︎ とついつい聞いてしまうところでした、 コメント読んでいると私だけじゃないようですね‼︎(*´꒳`*) 最近、スイーツ&スッキリ泡 を合わせる方が多いですよね。 ショコラ展で沢山チョコをゲットしたので、こちらの泡と合わせたくなりました。→どうにかワインと合わせたくてどんなワインと合わせようか迷っていたところでした。 テリーヌはどうでしたか？(ﾟ∀ﾟ)

☆rui☆

☆rui☆さま ワインのことかと思い、スーパーで買いましたって書こうかと思っちゃいました(^^;) 手作りなら高クオリティ、お店で売るには雑な出来。。ですー(>_<) チョコテリーヌの時はネッビオーロを飲んだので、互いの渋みやタンニンの調和・ハーモニーを楽しみました✨が、 ドライな泡は舌に残るスイーツの甘さをスッキリ流してくれて、次のひとくちを勧めてくれる感じがします♡ クラブハリエのチョコテリーヌはカカオの香りがふんわり香って美味しかったですよ〜✨ ただ、周りのチョコが硬めだったので切り分けるのに苦労しました(^^;)

ほろ苦ココア