湿った土、山の土、獣っぽい、 イチゴ、ブルーベリー、スパイス、スモーキー。 複雑で奥行きあり。 オートコートドニュイながら、しっかりブドウの凝縮感ありました。 ソムリエさん曰く、次世代を牽引する若手の作り手さんだそう。

hanaco