クエルチャベッラ ‘01 パラフレーノ 在庫の中ではレアなスーパータスカン。メルロー主体でサンジョベーゼ少し？かなり前に買ったもので覚えていない。。 ドライプルーン、シダ、少し漢方と藁っぽい香り。後半は獣も混ざった複雑さも出てきた。 ドライクランベリーやブルーベリーの果実味。しっかりとした酸、ドライな溶け込んだタンニン、ドライフルーツの香りが鼻の粘膜にまとわりつく。余韻は長く心地よい。 酸主体の味わいで個人的に好みの味筋。 ここまで引っ張った甲斐があった〜

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