チリ、マイポバレーのカベルネ2014年です。果実味があり、樽香があり、程よい凝縮感のあるワインラバーのハートを掴むワインなのかなぁって思います。今日は1129「いい肉の日」、子羊の焼肉をA1ソースと塩味で楽しんでいます。

Minoru Takeshima