フランスはブルゴーニュ地方シャブリ地区、ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルー2021をグラスで。シャルドネ100%。 色味は濃いレモンイエロー、香りは青リンゴのバランスにクリアなレモン、白い花と石灰のミネラル感、軽いバニラ。飲み口はやや軽めの口当たり、ふくよかな果実味にしっかりとした爽やかな酸味、余韻も程よく続く。 無印シャブリではあるが、無印シャブリにありがちなペラペラの酸っぱい液体感は全く無く、さっぱりとした印象の香りと酸味で爽やかさがありつつ、程よい厚みとコクの合わさる、軽量級のエリアにおいてバランス良いワイン。 さすがはブルゴーニュを代表する大手生産者、スタンダードラインでもしっかりと美味い。これなら無印シャブリでも大満足。 そして高騰中のブルゴーニュワインにおいて、まだ手の届くレベルの価格に留まっているのもありがたい。

TKR