楽しい楽しい４連休♪ ではなく、木〜土も仕事しております(T . T) 癒しのワインは、レイヤンヌ エ パスカルブレのヴォルネイ 1er クロデシェーヌ 2010年。 想像以上に熟成の進んだ、レンガ色、エッジは少しオレンジがかっています。 ラズベリーやブルーベリー、プラムに、湿った土や紅茶、一瞬、ボルドー古酒？と思うような雰囲気。 酸味はしっかりしておりますが、完熟果実に熟れたタンニンの甘い味わいで、やはり少し熟成感の強いワイン。 このワインの今の姿として、これが正しいかどうかは疑問ですが、意図せず古酒の雰囲気を楽しめて良かったです。

Nori81☆

お疲れ様です！ブルゴーニュの2010は優良年と認識しておりますが、随分と熟成が早そうですね。このワインが特別のようですが。

hirochew76

hirochewさん ありがとうございます！ このワイン？このボトル？だけ突然変異のようですが、ガチガチガーンよりも、この方が良かったという事で！？

Nori81☆

お仕事お疲れ様です！！ 古酒感を味わえるブルゴーニュ、興味深いです(^^) 熟ブル会なんかも企画してみたいですね（笑）

Yuji♪☆

Yujiさん ありがとうございます！Yujiさんは、そろそろ束の間のホッと一息の時期でしょうか。 もう熟ブル会用のワインは買ってあるので是非！笑

Nori81☆