うま〜い♫♫ ビターチョコのアロマ♫ ラフォルジュがめちゃくちゃ美味しかったと言うことで購入♫ 田崎真也さんコメント 　ジェラール・ベルトランは現在、本拠を置くラングドックのラ・クラップにあるシャトー・ロスピタレをはじめ、7つのシャトーを営む。 　中でル・ヴィアラは、1997年に入手したシャトー・ラヴィーユ・ベルトルーで手掛けるワイン。ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールのアペラシオン内、地中海沿岸地域らしい風景の中にある8haの畑では、リュット・レゾネ（減農薬栽培）を行っている。ラングドックの中でも暑さは厳しいが、白亜質の下層土が水を蓄え、極度の乾燥から畑を守ってくれるという。 2011はシラー60、グルナッシュ25、カリニャン15％の構成。225リットル容量の新樽で最低12か月の熟成を施した。 　紫がかった非常に濃いガーネット色。香りには凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールにロースト香、ヴァニラ、ビターチョコ、すみれの花のエッセンス、甘草をはじめとする甘苦系スパイス、ほのかな樹脂などの香りが調和。豊潤なアタックから、しっかりとした酸味とタンニンが広がる。ストラクチュアもしっかりしていて、余韻は長い。（ヴィノテーク　2013年8月号） ピーロートで8000円をアウトレットで○000円♫

yagi☆