ルー・デュモン マジ・シャンベルタン　2005 レッツゴーオーベルジュ2024秋　7/8 最後の赤ワインはaiaisarusaruさんより超大物、ルーデュモンのマジ・シャンベルタン。しかもグレートビンテージの2005です。 これは期待するなと言う方が難しいワインです。 なんかもうめちゃくちゃブルゴーニュ！ なんと言う雑な感想^ ^;; ブラウフィレンキッシュの後と言うのもあるとは思いますが、クリアな果実味とエレガントさの際立つワイン、2005らしい力強さも。 王道の鴨料理とのペアリングもバッチリで、大満足の一本となりました。締めの食事がおにぎりと言うのも新潟らしくてとても楽しかったです。aiaisarusaruさんいつもありがとうございます！

Eiki

めちゃくちゃブルゴーニュ✨✨ 最高じゃないですかぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡

江川

美味しいマジ・シャンベルタンでしたね（^_^） たっぷり飲んで食べてもう食べられないと思いましたが、おにぎりは別腹みたいにすっと胃に入りました（笑）

chambertin89

めちゃくちゃブルゴーニュ✨の後に〜おにぎり✨(*ﾟ0ﾟ*) マジ素敵です✨(*^^*)

めえめ

江川さん オーストリアワインが続いた後だったので、もうまさにブルゴーニュ！！最高でした^ ^

Eiki

chambertin89 さん 昼からたくさん食べて大丈夫かなと思いましたが、最後のおにぎりまで美味しくいただきました。大、大満足のコースでした！！

Eiki

めえめさん フレンチのコースの最後におにぎり！新潟のオーベルジュらしいなんともセンスある一皿、新米はめちゃ美味しかったです^ ^

Eiki

めちゃくちゃブルゴーニュ！ に合わせる王道の鴨✨✨ めちゃくちゃ良いです♡♡笑 あー、美味しいブルゴーニュ が飲みたいっ！！

ほろ苦ココア

めちゃめちゃブルゴーニュと鴨も美味しそうですが……… 〆の塩おむすび＆いぶりがっこ？のタクアンがめちゃめちゃ美味しそう〜ですദ്ദിᱸ◡･)✨ 素敵な発想のシェフ❢ 素晴らしい〜オーベルジュ♡♡

meryL

ほろ苦ココアさん まさに王道ペアリング、隙のない美味しさです。こう言うの体験しちゃうからブルゴーニュ沼にハマっちゃうんだなあ、と、、^ ^;;

Eiki

meryL さん そうなんです、締めおにぎり！初めての体験でしたがやはり日本人なので笑、フレンチのコースの中のおにぎりもたいへん美味しくいただきました。素晴らしいオーベルジュでした！

Eiki