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| ワイン | Dom. Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Rouge(2018) | ||||||||||||||||||||
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2日目もタンニンが押し出してくるのは変わらず。しかし、香りも衰えないので、3日目に期待。
polargumaa
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| ワイン | Dom. Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Rouge(2018) | ||||||||||||||||||||
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2日目もタンニンが押し出してくるのは変わらず。しかし、香りも衰えないので、3日目に期待。
polargumaa
(2018) 色は黒、紫に寄っていて、香りもそっち系。抜栓直後は舌にへばりつくような豊富なタンニンが全面にあって、次第に酸が感じられ、いずれにしても刺々しいなぁという感じ。 2時間くらいすると、柔らかいテクスチャや旨味の片鱗が雲間にチラチラと見え隠れしてきて、君は本当は優しい人なのね、と思いました。 出会う日を間違えた感が凄いですので、明日に期待。
polargumaa