城戸Autumn colours コンコード　2020 塩尻　桔梗ヶ原 色は紫色！ 香りはちょっと高価なブドウジュース！ 味わいはアルコールが少しあるブドウジュース。 ここのワイナリーには行った事はないけど、山梨のワイナリー見学した時、娘が無料でいただいたブドウジュースの味を思い出しました。 それにそっくりです。 アルコール10％切ってるかと思ったら、11.5%でした。 タンニン少なく、ジュースのような甘さ。 ワインにする必要があるのかなぁ。 珍しいお味で、面白いです。

hiropiro

油断してごくごく飲んだら危険ですね(笑)

盆ケン

城戸さんのコンコードは飲んだ事がありませんが、井筒ワインのコンコードを好きな友達がいて何回か飲ませてもらい、その度に濃い葡萄ジュースを飲んでいる感覚になります（笑） これだけ甘いならもう少しアルコール発酵をすすめても良いのではと思いますが、造り手さんの考え方やねらいもあるのでしょうか(^^)

Yuji♪☆

盆ケン様✨ 半分しか減らしてませんが、多分一本開けてもほろ酔いで終わると思います。 そのくらいジュースです！(๑•∨︎•๑)

hiropiro

Yuji♪☆様✨ 日本のワインって時々こういうのありますよね。 娘が２０歳になった時に開けたかったなぁ〜( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

hiropiro