先日Mitchell ワイナリーのセラードアを訪問した際に購入した1本。 クレアバレーの生産者の中でも10年以上前から バイオダイナミック農法にて栽培・生産しているワイナリーの1つ。いつも Financial Times Top 20 WIne of the world とRegular top 100 にリストされています。 セラードアでは7〜9種ほど無料でテイスティングできます。 Mitchell Peppertree Vineyard Shiraz 2014 スパイスやユーカリ、ほんのり土系。ブラックベリーにダークチョコレートと皮系のアクセント、シルキーな口当たりと細かいタンニン、後味ドライなクレアのシラーズ。1本 26豪ドル。

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