ジャン タルディのヴォーヌ ロマネ VIGNEUX 1999年。 20年弱だけれど、熟成感が出つつある。力強い凝縮感。 ヴィンテージの良さを感じる！ グラデーションが色っぽい感じで映えるルビー色。 萎れた薔薇、ブルーベリー、チョーク、コーヒーの香り。 ブルゴーニュらしい酸味とヴィンテージがもたらす凝縮した果実み、力強いが淡めのタンニンとのバランスが美味しい仕上がり♪ 週末の六本木を楽しもう♪

TAKUJI