ヴォーヌ・ロマネ ピノ・ノワール 2018年 酸は低めだけど18らしい過熟感？ファットな感じ？は無くて、全体的にコンパクトでエレガント ロースト感を伴った鉱物感が良き ほんのりスパイシーさも 最終4日目には中間が厚みを増す 余韻までエレガント球体的なキャラ 約10kの価格からすると、もうちょっと奥行きを感じたかったかなぁー 全体的にコンパクトかつフラットで、バランスはとっても良きなんだけどコンサバと言うか… どうせなら18らしく？甘めに寄ってもらってた方が納得したかも(^_^;)

Toshio Iimura