2012ヴィンテージのドイツのナーエ地方のピノ・ノワール（＝シュペート・ブルグンダー）の珍しい白と言いつつ、色はロゼワインの淡いオレンジで、ピノの動物的な香りはないけど、酸味はしっかりで、まろやかな味わい まさかのキムチとマリアージュ これからの季節、キムチ鍋のお供にどうぞ

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