現存する日本最古のワイナリーとのこと。 ズッキーニのポリヤル、カツ煮（もどき）などと共に。 日本のワインはいつぶりだろう？メルシャンとかの無添加ワインから飲み始めた頃を思い出す。 味の第一印象は…酸っぱい❗️かな。香りはなかなか複雑な感じがします。 和食に合う、ロゼ的な美味しさがあります。 飲み進めるうちに、どんどん味わい深くなってきたっ

松下 圭介