ボデガス・ナイアなど、アバンテセレクタ社が所有する数々の上質ワイナリーの一つ。 ラ・マンチャにある比較的新しいワイナリーで、平均樹齢４０年のブドウ畑の他、“ベンタ・ラ・オッサ”という質の高い単一畑も所有しています。 この地方で栽培されているセンシベル（テンプラニーリョ）と、他地域のテンプラニーリョとの違いがあるとすれば、日照りの強い大陸性気候による、コクのある色合いの赤ワインになると言えるかもしれません。 オッサとはスペイン語で熊の意味です。 チョコっぽい香りが特徴。 甘い香りで、味も少し甘いです。 タンニンがしっかりなので肉料理によく合いそうです。

WINE NINJA