外観は、エッジがほんのりレンガ色がかったルビー。粘性はしっかり。枯れた赤い果実や 、オリエンタルなスパイスの香り。しっかりした酸味。抜栓したては強い渋味があったが、程なく溶け混んで心地よい渋味に変化する。しっかりした酸味、厚みのある香りがこれぞNSG。

vin_de_syuji