Alain Chabanon Le Merle Aux Alouettes写真(ワイン) by hamuito

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REVIEWS

ワインAlain Chabanon Le Merle Aux Alouettes(2005)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-02-13
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hamuito

    15を超えているんじゃないかと思うくらいの揮発的なアルコール(実際は14.5)。砂糖漬けの果実。レーズン。熟成香を伴いつつ十分に生きてる果実味。軽いきな粉。派手ではないがメルローらしい妖艶さも。樽は強く感じないけど時間がたつとバターのニュアンスが支配的になる。 まだピーク前か。 強いタイプのワインであることは間違いないけど、パーカー的かと言われればそうでもないというのが良い。 最近のニューワールドみたいにそれを狙った感じが無いのにめちゃくちゃ細かくてソフトなタンニン。 この時代のペイドックがこれほど偉大な雰囲気を持っているとは思わなかった。 ワインバーで一万。 日本酒 和歌山。紀土(KID)のシリーズ。ドライで静かな旨味に満ちてる。上手く抑えられた華やかさ。ニュアンスが一定より上に行かない(良い意味で)。綺麗さも素朴さも充実感もある。とても良い日本酒だと思う。

    hamuito

    E9uilowu normal

    そのK I Dに反応してしまいました(笑) 無量山まだでした…メモメモ

    #オレンジ

    Kahori normal

    和歌山は味覚の宝庫ですね。こういう田舎の地酒は、食事との相性を考えても、実は下のランクのものの方が良いかもしれません。

    hamuito

    hamuito
    hamuito

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