広域ワインでも集中力ある作り。　 最近は日本ワインに全集中していたのでブルゴーニュの呼吸、壱の型シャルドネでバッサリ斬らて討ち取れた感。 妻からは最近飲んでたやつ(たぶん甲州)より重い、飲みにくい…日本ワイン薄いとか言っていたのに。 先日飲み友と岡崎のウメムラワインセラーさんへ、足を伸ばしたのと普段見かけないインポーターさんのワインに興奮して予算以上に買ってしまった… 世代交代して娘さん夫婦になったのかな、物腰柔らかな若店長に財布も緩みました。 また来年訪問したいと思います。

Aromas