ワイン | I Gioielli Lambrusco Amabile | ||||||||||||||||||||
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イチジク生ハム〜!美味しそー✨✨✨
アトリエ空
ゴーヤのフリット!! うまそー!(*^^*)❤️ ほろ苦さのある白ワインに合わせてみたいです(^^)
Da Masa
またまたメニューが魅力的ですね⤴︎ ゴーヤ、うちの相方さん苦手なんですけど、 夏の終わりにシラ〜っと天ぷらにして出してみたいですw
toranosuke★
ゴーヤは苦くてジューシーなのが好きです。昔、沖縄料理屋で食べた強烈な味が原点で。 すりおろしのベリーズは冷涼感あるイメージでしょうか?
chanhide
ゴーヤのフリットいいですね♪ 我が家で取れたのは普段はチャンプルーか味噌炒めにしかしないので、早速やってみます✨ イチジク生ハム乗せ大好きです!カッテージチーズ(クリームチーズ?)でさらに♡ですね。
Koki037
空さん 秋の定番ですね♡ vinicaで教えてもらいました〜
ゆーも
だーさん ゴーヤの苦味と衣の油の甘さがあいまって ゴーヤフリットはおつまみにバッチリ〜 苦味のある白ワインは 最高にあうと思われます♡
ゆーも
トラさん 相方さんはゴーヤ苦手なんですか! hiroさんも昔苦手だったのですが 健康に良いよとかなんとなく騙して(笑) 今ではおつまみの定番入りです〜 白ゴーヤだと苦味が少ないし色も綺麗なので しれッと出してもわからないかもですよ?
ゆーも
こんばんは~♪ ランブルスコ!あまり飲みませんが先日飲んでみたらとても美味しかったです♪ ゴーヤ!フリット♪美味しそうです(´▽`)ノ マネッコさせて下さい~♪
meryL
meryLさん 乱舞るす娘ちゃん、お気に召しましたか♡ 私が初めて飲んだ時は赤い泡だというだけで 恐る恐るでした(笑) ゴーヤフリット、おつまみに良いです〜 ぜひお試しくださいませ♡
ゆーも
chanhideさん 順番間違えました( ´艸`)ゴメンシテ... 冷涼感がわからないドシロートσ(^_^;)アハハ- 100%ジュースに近い感じかなぁ 沖縄のバッチリ苦いゴーヤ✨ 私も大好きです♡
ゆーも
koki037のお家にもゴーヤ植わってるですね♡ オソロ嬉しい(*´꒳`*)ゴ-ヤナッカマ- 味噌炒め♡美味しそう〜 今度私もやってみまーす!
ゆーも
うちもグリーンカーテンとしてゴーヤ植えてたことがあります。食べるほどの大きな実にはならなかったです。先日、今年のゴーヤはお花だけと投稿されてたけど、そのゴーヤの実なんですか(^^)
麿
yamawakiさん まだまだ我が家のゴーヤはお花だけです(涙) 見事な程の花盛り(笑)頂き物のゴーヤでした! グリーンカーテン! vinicaではなかなかグリーンカーテンしてる方が 少ないらしくって(?)同士発見!٩( ᐛ )وイャッホ-イ! 去年二本植えてジャングルになっちゃったので 今年は一本だけですが、実はならなくても なかなかのモジャモジャ具合です〜
ゆーも
あ、それと薄くスライス塩揉みして、おかかで和えると数の子っぽくなります♪
Koki037
盛り付けからしてとても美しそうです!イチヂクは旬ですかね?(^^)合わせてみた〜いです♪
時空
koki037さん え!数の子味?それはすごい〜 日本酒飲みたくなりました(笑)
ゆーも
時空さん イチジクはまさに旬ですね♡ こちらでも地物がたくさん出ています〜 クリチと生ハムの組み合わせが大好きです!
ゆーも
プーリアのだと 鳴けませんね(笑)
コジモ3世
コジモさん そのかわり、この間トスカーナやシチリアで 無理矢理鳴いておきました(笑)
ゆーも
冷涼感なんてヘンテコなこと言ってすみません?⤵⤵ ブルーベリーとかすりおろすなら冷凍してからかな??冷たいって勝手に思っただけでして・・。失礼しました(^_^;)
chanhide
chanhideさん とんでもないです! ヘンテコはこちらです〜 訳もわからず飲んでるだけなので(笑) 確かにすりおろすには冷凍ですね! 課程を想像するって素敵です♡ 私もイマジネーションを膨らませなくちゃ〜
ゆーも
イタリアふらり旅2周目. 31 プーリアのランブルスコ アマービレだから甘いかな〜って 覚悟してたけど程々でした(笑) すりおろしのブルーベリーやラズベリー 乳酸の柔らかさ 微炭酸がスッキリ感を増してます 程よい甘さが茄子の甘味噌炒めと 思いのほかマッチでした♡ お供 イチジク生ハム 茄子の甘味噌炒め ゴーヤとジャガイモのフリット
ゆーも