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3.0
今日もシラーズ。 前回より1000円ランクアップ。 ■外観 エッジがわずかに紫色がかった濃いガーネット色。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。カシス、ダークチェリー。コーヒーにわずかやそうなスパイスのニュアンス。(残念ながらシラーズに特徴的なユーカリは分からず...) ■味わい アタックやや強め。凝縮された果実味。(甘味はそこまで強くなく、アルコールの強さを感じる) まろやかな酸が適度に溶け込んでいる。渋みはやや強めでなめらかなタンニンが程よく溶け込んでいる。アルコール度数14.6%。余韻は中程度からやや長めでアルコールの厚さが残る。 香りとタンニン的にはメルローっぽいが、メルローと比べるとシャープな印象。このシャープさがもしかしてユーカリ?? シラーズはもっとトレーニングが必要だ...
GoN
ユーカリ自体の香りがどんなものなのか、嗅いだことがありません…(;^_^A
Spring has come!
そうなんですよ!笑 公園行ってもユーカリなんか生えてなさそうですし...(笑 今度アロマショップ行って確認してきます(笑
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今日もシラーズ。 前回より1000円ランクアップ。 ■外観 エッジがわずかに紫色がかった濃いガーネット色。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。カシス、ダークチェリー。コーヒーにわずかやそうなスパイスのニュアンス。(残念ながらシラーズに特徴的なユーカリは分からず...) ■味わい アタックやや強め。凝縮された果実味。(甘味はそこまで強くなく、アルコールの強さを感じる) まろやかな酸が適度に溶け込んでいる。渋みはやや強めでなめらかなタンニンが程よく溶け込んでいる。アルコール度数14.6%。余韻は中程度からやや長めでアルコールの厚さが残る。 香りとタンニン的にはメルローっぽいが、メルローと比べるとシャープな印象。このシャープさがもしかしてユーカリ?? シラーズはもっとトレーニングが必要だ...
GoN