Sérafin Père & Fils Gevrey Chambertin写真(ワイン) by M.O30

Like!:29

LLLL

REVIEWS

ワインSérafin Père & Fils Gevrey Chambertin(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-07-16
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    M.O30

    セラファン ジュヴレ・シャンベルタン 2013 先日旅行中に購入したものの飲む機会が無く持ち帰ったワイン。2週間ほど置いたのでいただきます。 当初やや果実味が弱めに感じられ、相対的に酸を強めに感じますが時間の経過と共に果実味が増して行きバランスが良化。腐葉土やレザーのニュアンスが出つつあり熟成感が感じられこのタイミングで頂くのも悪くない印象です

    M.O30

    L

    セラファンは鉄板ですね。2013とは素晴らしいです!

    Eiki

    L

    Eikiさん ありがとうございます。2013をいただくときはいつぞやミュニエ氏が仰っていた2013は1984並の悪い年という言葉が浮かびます。それでもここまで美味しいことに感謝しかありませんね〜

    M.O30

    M.O30
    M.O30

    OTHER POSTS

    • L
    • L
    • L
    • L
    • L
    • L