ボルドー ポイヤック カベソー80%？、メルロー20%？ 2010年 ググってみても詳細は見つからず…セカンドも3種類くらいあるみたい。 ベリー濃い目のカシスミルクが主体で、スパイス、ハーブ、土っぽさも少し。 味わいは香りよりも更にベリーが前面に。 相対的にか？ミルク感は控えめ。 酸もちゃんとあってガベソーの力強さを感じる。 タンニンもまだ固め。 もう少し解れて奥行きが出てきたら、もっと良くなりそう(^ ^) 2日目は酸が少したってきたかな！？ この子は初日で飲み切っちゃった方が良さそう！

Toshio Iimura