鳥の照り焼き、ローストビーフ、ポテトグラタンとあわせました。クリスマスイブを彩るワインとして。 いやー、一万超えのワインは流石です。普段飲むワインと同じ飲み物としてはいけませんね。 圧倒的にうまい。 1時間前に抜栓してますが、まだ開いてませんでした。安物のcavaで乾杯しつつ、ローストビーフ登場とともに飲んだら、唸るほどの味わい深さ。 2015のプルゴーニュはハズレが少なさそうですね。 いや、高い金出して飲まないと出てこないレベルってあるんだなぁと感じました。

神のひと雫。