2013 タンバー・ベイ ラビカーノ ドゥー・シュヴォー・ヴィンヤード　ヨントヴィル　ナパ・ヴァレー　カルフォルニア/USA 土曜日のワイン。 5/24・おかえりなさい！ naga cie manさんワイン会・その4 4本目のワインは、bacchanaleさんからのナパ・ヴァレー産、カベルネ中心のボルドー・ブレンド。 比率は不明ですが、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランという4品種のアサンブラージュです。 こちらは、カシスやプルーンなど、黒い果実の香りがギュギュッと詰まった感じ⁉︎ よく熟した果実にしか感じられない、深みのある瑞々しさがあふれ出しているよう…。 香ばしい樽のニュアンスも、あるかないか？のレベルで微かに感じられ、とても複雑で上品な香りだと思います。 味わいは、しなやかで軽やか、パワー系ではなくフィネス系の繊細なタッチで、酸やタンニンの質も素晴らしいですね✨ まったく隙がないというか、細部に至るまで途轍もなく洗練されていて、「カリフォルニアの良さ」が、思い切り凝縮された味わいではないでしょうか？ bacchanaleさん、今回も私の好きなタイプです♡ 素晴らしいカリフォルニア・ワイン、ごちそうさまでした‼︎ ※ボトルもグラスも写真を撮り忘れてしまい、投稿用の画像（最初の2枚）をKyoji Okadaさんからお借りしました。ありがとうございます！

iri2618 STOP WARS

こちらのワインは、私自身は初めて飲むワインでしたが、想像していたよりも良かったワインでした。 こういう会に持ち込めて良かったです(^^)

bacchanale

こちらのシャルドネを前にビアガーデンに持ち込み飲みましたが、たしかにカリフォルニアらしさがありつつもキレイに仕上がっていて美味しかったので赤も間違いなさそうですね(^^)

YD

bacchanaleさん　素晴らしいカリフォルニアワインをありがとうございました！ あの時は、なぜかカベルネ100%と勘違いしていましたが、カベルネの上品さが感じられる、素晴らしく洗練されたボルドーブレンドでしたね♪ たまにカリフォルニアのボルドータイプを飲みたくなることがあるのですが、その時に頭の中にあるのは、まさにこんな味わいのワインです♡ どうもご馳走様でした✨

iri2618 STOP WARS

YDさん　コメントありがとうございます♪ 私は、このワイナリーのワインは初めてでしたが、素晴らしいつくり手さんですね⁉︎ シャルドネも、さぞや美味しいだったのでしょうね。羨ましいです！ こちらの赤も、仰る通り、キレイな仕上がりで洗練された味わいでした‼︎ 機会があれば、YDさんも是非是非✨

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