とりあえず匂いが超酸っぱいので、覚悟しつつ挑む。味は思ったほどではないが、コーラと抱き合わせて売っていた理由がわかった。きっとコーラがさっぱりするからだ。 肴はベビーホタテのボイルにポン酢かけて。 当然、生臭くなる。でも他の赤ワインほどじゃないのが驚きだ。

英山