オーストリアの白を頂いたのは、おそらく初めてです。 何の葡萄か、どんな葡萄かもわからないまま数ヶ月前に購入w、そしてセラーに放置。 今日の札幌は昨日までとは裏腹に、暑いなりに湿度が低い北海道の夏っぽい気候です。 そんな札幌の気候にまさにジャストフィットの一本。 キリッと冷やして爽やかな青い果実と酸。 やや温度が上がると、グレープフルーツの少しの苦味、透明感がありながらやや複雑な熟した果実。 美味しいです、今日のメインの浅利のパスタとも合いますが、言うなればこれはまさに気候とのマリアージュ。 二千円以下のワインですが、幸せな１日の締めくくりができました。

Jun710jp