岩清水レモン（ミネラル感のあるレモン果汁系）。すっきり爽やかなのにレモンの果実の存在感がしっかり感じられる。アルザスのピノ・ブランやフランケンのシルヴァーナーを飲んだ時の印象。 限りなくすっきり爽やか辛口で、レモンの旨味エキスはたっぷり。

ブーシェル