帝王が醸す「風車のガメイ」 ジョルジュ・デュブッフ ムーラン・ナ・ヴァン2011 ジョルジュ・デュブッフは田舎酒だった ボージョレ・ヌーボーを世界的な人気酒に 育て上げた「ボージョレの帝王」 ボージョレ地区は約3分の1がヌーボー。 一方で北部を中心に、同じガメイを使って 熟成能力のあるワインも生産しています。 そのツートップが、モルゴンと このムーラン・ナ・ヴァン。 2011ながら濃いルビー色が若々しく、 酸味と果実味のバランスがよくて ヌーボーとはまったく別のお酒ですね。 こちらの方が食事にも合いそうです(^^) ちなみに、ムーラン・ナ・ヴァンは 「風車」という意味だそうですよ。

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