アルザス。3000円くらいで飲み心地シャンパーニュに近いもの…ってお願いしてみたら出してくれた瓶内発酵。ほどほどの酸が暑い今日にちょうどいい。お友達のお家へのお呼ばれで何が振る舞われるのかわからなかったけど、アクアパッツァにもローストビーフにもカルパッチョにもバッチリ。

kyoko