アルコール14.3%だけあって、ガツンと来ます。樽、柑橘系、トロピカルフルーツ、少し青い葉もののニュアンスも。 スモークサーモン、焼き鳥(塩)、ブリー、バジルとチーズのトースト、個人的にはどれともイマイチ。 アフターにアルコール感と苦味が思い切り残ってしまい、持て余し気味。 もっと重めの料理に合わせる方が良さげです。

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