200802 Penfolds BIN8 2016 ペンフォールズ ビン8 2016 コストコで¥2,498 コストコで買ってセラーで保管してたやつ。濃厚〜、抜栓すぐは香りは弱めでどうかなぁ〜って思ったけど30分〜1時間後には濃い〜カシス、ベリー感がぶわっと広がってきました。さすがペンフォールズBIN8。コストコでは安く買えるのでありがたい(^○^) ペンフォールズ、オーストラリア安定の美味しさです。これは旨い！ 初日 3.5 ---------------------------- 生産者 ペンフォールズ 生産地 オーストラリア 南オーストラリア 味わい フルボディ ぶどう品種 シラー/カベルネ･ソーヴィニヨン 合う料理 スパイシー料理、パスタ 飲み頃温度 16～18度 キャップタイプ コルク 酸化防止剤(亜硫酸塩)含 輸入元 トレジャリーワインエステーツジャパン サクラアワード2019ゴールド受賞 光沢のあるガーネット色。五香粉、サツマプラム、ローストした肉、乾燥したローズマリー、ブーケガルニの魅力的な芳香が立ち上ります。黒サクランボ、森のベリー系果実、マッシュルームや森の下生え、かすかなシガーボックスの香りが口の中に広がります。豊かなシラーズの風味とカベルネ･ソーヴィニヨン種のみが提供できる新鮮でキリッとした酸味と骨格を持つ素晴らしい果実とのシナジー効果。複雑で活き活きとした果実とスパイスのニュアンスに飲み続けたくなるような酸味、もちろん教科書的な堅固な黒鉛のタンニンとの芸術的なブレンドです。オーク樽での熟成によるモカの香りがさらなる深みと口あたりのよさを導きます。

かわぱん

これ美味しいですよね！

ツネ

ツネさん はい！2日目3日目も美味しさ維持してます。 (^○^)

かわぱん