ジビエワイン会@青山 代打の私からは、 ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス コルトンシャルルマーニュ　グランクリュ 2017 今回代打として出陣しました私…ワインは白ワインの持ち込み予定の方の代打と聞きまして…ヴィンテージは違いますが、過去に飲んで美味しかったコチラに! 事前に持ち込みました♡ ですが…以前飲んだ感じと少し違っていまして…ヴィンテージのせいなのか？よく分かりませんが〜^^; 最初はミネラリーで、あまり香り立たなく… 後から思い返すと、直前に飲んだシャンパーニュが素晴らしすぎたのかもしれません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ でも、唯一の白ワインでしたので、、なんとか会の流れに乗れたかな!汗汗… せこがにのロワイヤルスープ白トリュフ添えに合わせて♪ …スワリングして、時間と共に…少しずつ良い感じになってきました、最後はこちらのお料理とマリアージュしてくれたかなぁ…、と思いたい!笑

mamiko·˖✶

こちらのブラン❣ブクマさせてもらいました〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 江川さんもお好きだと投稿されていましたので♡ せこがにのロワイヤルスープ白トリュフ添え❣に合ったと思いますよ〜( *´꒳`*)੭⁾⁾ 食べた事も飲んだ事もないですが(^^;)

meryL

私、好きなんですよね〜 ( *´꒳`*)♡ 押し出しが強くない控えめなところが✨✨

江川

コルシャル！！素晴らしい、最高です！！最初のシャンパーニュから恐ろしい流れ〜！！

Eiki

代打って(;´д｀) ジビエで白ワインで、、、、 あ！せこがにも出たのですね！ コルシャルを持っていくmamikoさん、 カッコイイ〜素敵✨

toranosuke★

meryᏞさん こちらは、以前飲んだとき、すごーくふくよかで美味しかったんです! 江川さんがお好きというのもあり、持参しましたが、その時の感想とは少し違っていて…^^;少し焦りました〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ワインは事前に持参したので、もしかしたら、こちらに合わせてお料理を提供してくれたのかも？しれませんね〜

mamiko·˖✶

江川さん こちらお好きですよね♡私も好きです!笑　正確には好きでした？w 控えめ。そうなのかな？今回は控えめでしたね〜以前はグイグイ来てくれましたけど!笑笑

mamiko·˖✶

Eikiさん 最高!!な、流れ〜だったら良いのですが! ありませんか？持参ワインが、思っていた味わいと違った事…Eikiさんはプロってるから、そんなことはないですかね〜^^; でも、結果的には良かったです♡ﾀﾌﾞﾝw

mamiko·˖✶

toranosukeさん 代打!その言葉のとおりです♪ ジビエの会なので、最初は赤ワインをセレクトしようかと思いましたが、諸事情で白ワインとなり… コルシャルも、手持ちの中から選んだものです〜これで良かったのかは？なぞです〜٩(ˊᗜˋ*)و

mamiko·˖✶

おはようございます。 ドニのコルシャルル、先日購入したばかりでした。皆さまの評価も高いので楽しみにいただいてみます。

hintmint

hintmintさん こんにちは♪ わぁー、そうなのですね、私の最初に飲んだ時はホントにふくよかで美味しかったので、同じ様に感じていただけたら嬉しいなぁ✨ ヴィンテージにもよるのかもですね、、 投稿楽しみにしています♡

mamiko·˖✶