[ワイン名] オーガニック イェマヌエヴァ テンプラニーリョ / ボデガス ラ テルシア [コメント] 香りは、ベリー系のヨーグルト。 第一印象は、円やかな甘味。 酸味、タンニン共に柔らかく、甘味がやや目立つ。しつこくなく、ベッタリとしていない甘味なので、許容範囲。 ワインの紹介文に、搾りたてのブドウジュースのようなと記載されていた通り確かに濃い印象。 チョット好みとは違ったが、これはこれでアリ。 少し甘めのワインが好きな人には、オススメ。 [生産国] スペイン [生産年] 2014年 [色] 赤 [甘口／辛口] やや辛口 [ボディ] ミディアム～フルボディ [アルコール度数] 13.5％ [価格] 1465円 [自己評価] ★★★☆☆ [生産地域] ラマンチャ [格付け] DOラマンチャ [ぶどう品種] テンプラニーリョ 100% [色合い] 全体的な印象 澄んでいる、輝きがある、若々しい、粘性が高い 中心部 紫がかった リム（縁） ルビー [香り] 赤ワイン系果実 熟した果実味、コンポートのような果実味、ジャムのような果実味 動物系 ヨーグルト 香りの全体的な印象 フルーティー、甘い、豊富な果実味、凝縮感がある マイリストから選ぶ ベリー系の香 [味わい] 酸味 穏やか、柔らかい 果実味 豊か、濃縮感がある、凝縮感がある 渋み（タンニン） 中程度 複雑性 ややシンプル 余韻 中程度 飲み頃 飲み頃 味わいの全体的な印象 フルーティー、濃厚、豊富な果実味、凝縮感がある、程よい甘さがある [日付] 2016年12月23日 [場所] 自宅 [メモ] 【メーカー紹介文】 しぼりたてブドウジュースのような凝縮感のフルボディ赤ワイン 1920年設立のボデガで平均樹齢約30年のテンプラニーリョを22ヘクタール所有。収穫は全て小分けで熟練の人達により房を厳選して手摘みで行う。 マセレーション期間は約8日～10日間としっかりと行う。その間の温度は19℃～22℃を保つ。 深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。 #赤ワイン #Spain #ワイン #テンプラニーリョ #wine #オーガニック #自然派 #スペイン #レーマン #

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