ドメーヌ・デュ・ノゼのサンセール・ロゼ。 久々のロゼ、しかもサンセール。もう2017ヴィンテージがリリースされていることに驚きです。このドメーヌの当主シリル・ド・ブノワの母は、DRC共同経営者のオーベル・ド・ヴィレーヌ氏の妹で、さらに弟はブーズロンのドメーヌ・ド・ヴィレーヌの現当主です。AB認証とデーメーテール認証を取得している、ビオロジック信奉者でもあるようです。ギリシャ神話好きとしては、デーメーテール認証があるだけでテンション上がります笑 ヴィンテージは2017。 綺麗な薄いピンク。バニラ感のあるスモーキーなアロマ。ほのかにチェリーを感じますが、基本は白ワイン系の香りです。 かなり酸の強いワインかと想像していましたが、意外とあっさりスッキリ、ちょうどいい酸度。仄かな甘みと華やかな果実味があり、1杯目はなんて美味しいワインなんだ！と思いましたが、薄いワインなのですぐに飽きてしまいます。料理に合わせるには万能そうなので、色々な食事と合わせてみました。イワシの生姜煮という癖のある和食にも合います。すごいです。

mattz

サンセールのロゼ！ 小職は頂いたとこがございません。少々驚きました。 そして、、、この画面は最新版でしょうか？ ブランカはございますか？

vin-be 1.1

vin-beさん あ、vin-beさんに見つかってしまいました笑 ブランカはおりますし、ケン・マスターズもございますよ(*^^*) 先週行われた香港での大会を見ながらサンセールを飲んでました(ﾟ∀ﾟ)

mattz

mattzさんは今で言う eスポーツプレイヤーなのですか？ (・∀・)ノ ⅡとⅣは少し遊んだことあります( ￣▽￣)

ina☆

なるほど。色のイメージそのままのワインという感じですかね。 お店でグラスで飲んでみたいです(^^)

bacchanale

ina☆さん いえいえ(^o^;)既に引退した凡プレイヤーですよ。 Ⅳは面白かったので私もそれなりにやりました(*^^*) 今や格ゲーもゲーセンではなくネットで対戦する時代です。

mattz

bacchanaleさん 確かに見た目通りのワインでした。ロゼは料理と合わせないと魅力を発揮しにくいので少し苦手です(^o^;)

mattz