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ワイン | Mie Ikeno Merlot(2017) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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今回の up は 頂き物 シリーズ です。 ワイン ? ミホ さんから 2017 Mie Ikeno メルロー 山梨県 八ヶ岳南麓のワイナリー オーナーは モンペリエ大学 出身の 池野美映 女史
アン爺
日本のワイン 久しぶりに~ 今まで飲んだメルローの中で 一番かも~ ・清涼感ある 落ち着いた香り ・果実が素直に表現 ・タンニンと酸 のグッドバランス ・重くないタッチで 料理に寄り添う 結構なワイン ありがとうございました。
アン爺
料理? 江川さん から 神戸 Matsusima の フレンチフルコース?
アン爺
・オードブル 各種 ・淡路鶏のバロンティーヌ ・鴨モモ肉のコンフィ ・短角牛のビール煮込み ・特製 ラザニア ・チョコレートのテリーヌ ・林檎のタルト 素晴らしい フルコース 堪能しました。 感謝~
アン爺
昨日 「緊急事態宣言」の解除 とりあえず 良かった~ アベノマスクは届きましたが 未だ 10万円は 届かず 差し入れ 助かりました。 ミホさん 江川さん 引き続き よろしくお願いします~
アン爺
さすが~ 綺麗にカットされてます (((o(*゚▽゚*)o))) コロナが終息しましたら神戸のお店にも✨✨
江川
江川さん 全ての料理 完成 されてました。 ご馳走様 です。 ありがとうございました。 神戸は 来年 検討ですねー
アン爺
確かに、サーモンのスライスが美しいですねー。ぶつ切りではない(^^)
mamiyumi
mamiyumi さん ウチは 並べただけですがー 美味しいサーモン でした。
アン爺
こんにちは❣ ワインもお料理もとても美味しそうでウラヤマです〜(๑´ڡ`๑)♡ 大皿がとても好みです♥♥
meryL
meryL さん オードブルの皿は マイセンですねー
アン爺
グラスはバカラのマッセナですね〜✨✨
江川
江川 さん ですねー 私は オノロジー派 です。
アン爺
「自然科学や文化など 好きなものを掘り下げて いったら ワインに 行き着いたんです 」 ー 池野 美映 ー
アン爺