週末シャン。 今週はジャン・ラルマン。 色はピノ80％らしく、透かして見るとややピンク色の混じりを感じます。 香りはふくよか。 飲むと果実味の凝縮感と旨味をしっかり感じます。 温度が上がるとさらにスパイシーさも加わってきて複雑さが増します。 晩ご飯はパエリア。 牡蠣を入れようと思いましたが、あまり良いモノが無く断念。

すこ