NV ケットマイヤー グランデ・キュヴェ ピノ・ビアンコ アルト・アディジェ-シュッド・ティロルDOC トレンティーノ・アルト・アディジェ/イタリア ケットマイヤーを飲む@Da Masa・その① 8月14日は娘の誕生日。本人の希望で十条のクルド料理のお店に行くつもりだったのですが、不条理なことが続いて、何故かどうやっても予約が叶わず、途方に暮れているところにマサさんからタイミングよくオファーをいただき、家族4人でDa Masaのワイン会に参加することになりました。 テーマは「トレンティーノ・アルト・アディジェ州」。同州の郷土料理（山の料理）と、アルト・アディジェ地方シュッドティロル（南チロル）地区のケットマイヤー社による6種類のワインを楽しみます。 1杯目は、ピノ・ビアンコ100%のスパークリングワイン、グランデ・キュヴェです。 実は、以前、ケットマイヤーのワインを集中的に飲んだことがあり、素晴らしい生産者であることは確認済みです。 特に品質が価格を大きく上回っており、異様と言いたくなる程のコストパフォーマンスの高さが印象的でした。 このスプマンテは、シャルマルンゴ（シャルマ）方式による爽やかな泡。 ミルキーと言いたくなるキメの細かい泡立ちと、フレッシュでフルーティな瑞々しい味わいに、ほんのりした甘さ（実際には甘くない）も感じられ、溢れ出すようにミネラル感が漲る素晴らしいワイン。 乾杯用のワインとして申し分ありません。 以前いただいた時は、エチケッタにBRUTの表示が入っていましたが、今回いただいたボトルにはなく「あれ？」と思いましたが、バックラベルにはしっかり記載されていました(*_*) 以前いただいた時は、白い花と青リンゴの風味を強く感じましたが、今回は柑橘とフレッシュなハーブ感がアップ！より爽やかさを増した感じですね♪

iri2618 STOP WARS

お嬢さまのお誕生日おめでとうございました☆ 　　　　　ღღღღღ 　　　　╭┻┻┻┻╮ 　　　╭┻━━━━┻╮ 　┣ ＊＊＊ ＊＊＊┫ 　　╭┻┻┻┻ ┻┻┻┻╮ 　　┣❥❥❥ ℋappy ❥❥❥┫ 　╭┻┻┻┻┻ ┻┻┻┻┻╮ 　┣❥❥❥ ℬirthday ❥❥❥┫ ╭┻┻┻┻┻┻ ┻┻┻┻┻┻╮ ┣＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊┫ ╰┻┻┻┻┻┻ ┻┻┻┻┻┻╯ こちらの泡は以前iriさんのpostで拝見して 購入してとても美味しかったみたいです⤴︎ マサさんのナイスなお誘い！ 良かったですねぇ〜+.(o´∀︎`o).+

toranosuke★

toranosukeさん ありがとうございます。娘のDa Masaデビューも果たせて良かったです♪

iri2618 STOP WARS

お嬢さまのお誕生日✨ おめでとうございます(^^)！ 家族でワイン会にお出かけ…♪ とっても楽しそうで羨ましいです〜！

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん　ありがとうございます。ワインも料理もお任せで丁寧な解説（&レジュメ）付き。美味しくて、楽しくて、勉強にもなる…一石何鳥だっけ？と指折り数えはじめたくなるような、お得なワイン会でした(๑˃̵ᴗ˂̵) 娘も満足していたみたいです(本来の目的がどっか行っちゃった・笑)

iri2618 STOP WARS

お嬢さんのお誕生日、おめでとうございます！(pq´∀`)┌iiiiii┐(´∀`pq)ﾟﾟ クルド料理の件は残念でしたが、Da Masaでのワイン会も楽しんでいただけたのではないかと♪ 時に、ケットマイヤーは初めてお聞きしまして、ドイツワインかと勘違いしました(笑)

Spring has come!

Spring has comeさん　ありがとうございます。クルド料理の店は、ご近所なので、予約さえできればいつでも行かれますからね(笑) こんな素敵なワイン会なら、娘の思い出にも残ると思います٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS