オレリアン・ヴェルデのコート・ド・ニュイ ・ヴィラージュ、ビオロジックのピノノワールです。比較的パカレの透明感のあるピノの造りに近い感じ。 ルビーからガーネットの色彩、ストロベリージャム、時間とともにコーヒーの芳ばしいアロマ。徐々に果実味をしっかり感じられるようになる。酸はあるので、飲み頃はもう少し先がよさそう。伊勢丹フェスティヴァン推しでした(^^)

masa44