最近ハマっている近所のインポーター、野村ユニソン ナチュール中心の品揃え。SO2フリーだからなのか、作り自体が軽いわけではないのにグビグビいける。 自然派ワインは還元香が苦手だったり、豆ってる率が高かったりのイメージで嫌厭していたけれど、なかなか良いかも。

北澤 利浩