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3.5
後日追記 ウッディファームさん! こちらはソーヴィニヨン・ブランです。 1日目はALが少し気になりました。 マロラクティックしたのかな?と感じましたが、HPには『MLF起こさないように…』と書いてあり自分にニガワラ。たぶんそう感じたのは熟成を軽い滓と3ヶ月させたからと言うのを読み、そのせいかなと考えた。 少しクリスピーな後味。 夕方セールの穴子を使用したフライとで、天に召されました。控えめな印象ではありましたが、飲んでいると気付きが多く感じ、楽しかったかなと(^_^)
・ayaka・
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後日追記 ウッディファームさん! こちらはソーヴィニヨン・ブランです。 1日目はALが少し気になりました。 マロラクティックしたのかな?と感じましたが、HPには『MLF起こさないように…』と書いてあり自分にニガワラ。たぶんそう感じたのは熟成を軽い滓と3ヶ月させたからと言うのを読み、そのせいかなと考えた。 少しクリスピーな後味。 夕方セールの穴子を使用したフライとで、天に召されました。控えめな印象ではありましたが、飲んでいると気付きが多く感じ、楽しかったかなと(^_^)
・ayaka・