今日は久々にガヴィ。 ■外観 輝きのある淡いレモンイエロー。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さは中程度。 レモン、洋ナシ、グリーンアップル。 スイカズラ。ミネラル。 パン生地。 若い香り。 ■味わい 辛口、高い酸味、中程度のアルコール(13.5％)のミディアム(+)ボディ。風味の強さは中程度でレモン、ミネラル。 余韻は中程度。 ミネラル主体のフレッシュ系。これからの季節にいいかも。

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