ピノ・ノワールで作られたスパークリング、ブラン・ド・ノアール。とてもスッキリ。甘くない三ツ矢サイダーみたいな爽快感。炭酸は控えめ。 ローストビーフ、エビのガーリックソテー、もち麦のリゾット、サーモンとアボガドのサラダ。

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