ピゾーニ・ヴィンヤードのシャルドネ。 熟した柑橘、トロピカルフルーツ、樽由来の甘く香ばしい、力強さのあるアロマ。クリーミーな口当たり。凝縮感のある果実味とそれに負けない酸とミネラル感。樽の香ばしく甘やかなヴァニラが程よく溶け込んで芳醇な味わい。複雑でリッチな長い余韻。 今でも充分に美味だけれど、熟成させたものを飲んでみたい。

竹山 朋子