ワインの温度の問題に気付かせてくれました。冷蔵庫で冷やして、開けたてはアルコール臭がきつかった。 温度が上がると、フルーティになって…スパイシーかー。このスパイシーさ、私にはアルコール臭の変化にしか感じられないんだけれども。

ナオウサ

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