Carmes de Rieussec写真(ワイン) by thnkng_t_ld

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REVIEWS

ワインCarmes de Rieussec
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-02-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    thnkng_t_ld

    ベルガモット、アプリコットの香りが中心。ブルーベリー感もあるかな?飲む前の香りはめちゃめちゃ好き。 飲むと甘さが際立っていて、ハチミツとパイナップルが全てを覆い隠す感じ。一杯で十分お腹いっぱい。

    thnkng_t_ld

    L

    今日は温度低めで、香りに桃っぽさあり。それから、パイナップル感が増してる。 砂糖!!!!!!!!!!!って感じする

    thnkng_t_ld

    L

    きのとやのチーズタルトと合わせたらすごく美味しかった。 ワインの過剰な甘ったるさが軽減されて、パイナップルの酸味やベルガモットの爽やかさが強調され、白ワインっぽさが増す。 チョコレートと合わせると、ワインの苦味が引き立つ。これでもワインの余計な甘ったるさが抑えられて飲みやすくなるが、チーズタルトと合わせた方が美味しい。

    thnkng_t_ld

    L

    なので、甘いものと合わせるなら、濃厚なミルク系の白い甘味が良いか。 ただカカオ86%チョコなら、ワインの甘みが透き通って、後味をカカオの苦みが支えてくれるので、チーズタルト並に美味しい。チョコ自身がしっかり苦いことが必要かも。

    thnkng_t_ld

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