色はやや濃いめのガーネット 香りは赤系果実の香りがするが黒っぽいイメージもあるラズベリーブルーベリー香木のようなスパイスの香り。 味わいはファーストアタックでやや酸味が強いかと思ったが渋みも後から追いかけてくるのでそこまで気にならない。粘性が少しあり余韻はやや長い。 メルローの見慣れてない自分では正解がわからないですが、香りは好みでは無いが余韻は長めで料理と合わせるには良いと思う。

Ryo Higuchi